Фаст-Фуд, оборудование для уличной торговли
Быстрый просмотр
|
730x765x430/610, 220 V, 3000 Вт, настольная, конвейер, 90шт./ч, копир для блинов D300мм - 2шт., корпус алюминий и нерж.сталь, жарочная поверхность чугун
Характеристики
|
386 433 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
730x765x430/610, 220 V, 3000 Вт, настольная, конвейер, 90шт./ч, корпус алюминий и нерж.сталь, жарочная поверхность чугун, копир для блинов D300мм, копир для блинов 300х300мм
Характеристики
|
381 413 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
730x765x430/610, 220 V, 3000 Вт, настольная, конвейер, 90шт./ч, корпус алюминий и нерж.сталь, жарочная поверхность чугун
Характеристики
|
361 794 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
740x687x500, 230 V, 3000 Вт, настольная, конвейер, 180шт./ч, копир для блинов D300мм и копир для блинов 300х300мм, корпус алюминий и нерж.сталь, жарочная поверхность чугун
Характеристики
|
424 636 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
40 л, вместимость 8 кг/40 початков, 400х470х510 мм, нержавеющая сталь
Характеристики
|
14 010.51 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
11 417.46 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
15 916.78 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
15 921.36 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
16 847.45 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
24 544.06 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
4 кВт, 462х470х190 мм, жарочная поверхность - чугун с антипригарным покрытием, для такояки
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Карусельный, настольный, c камерой для сосисок (22шт.) и выдвижным ящиком для булочек, электромеханическим управлением, корпусом из нержавеющей стали. Длина люльки - 15 см. Количество люлек - 11 штук. В каждую люльку укладывается по две колбаски.
Характеристики
|
48 404 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Карусельный, настольный, c камерой для сосисок (44шт.) и выдвижным ящиком для булочек, электромеханическим управлением, корпусом из нержавеющей стали. Длина люльки - 30 см. Количество люлек - 11 штук. В каждую люльку укладывается по четыре колбаски.
Характеристики
|
55 015 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
паровой, настольный, с вертикальной загрузкой, с 2 отсеками: камерой для сосисок (50шт.) и камерой для булочек (30шт.), электромеханическим управлением, корпусом из нержавеющей стали
Характеристики
|
28 547 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
36 190 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
380 V, 5150 Вт, 400-600 пончиков/час, вес пончика 20-40г, вместимость фритюрной ванны -16л, нерж.сталь и алюминий, в комплекте сменная плунжерная пара D30мм
Характеристики
|
252 807 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
380 V, 5150 Вт, 350-400 пончиков/час, вес пончика 35-55г, вместимость фритюрной ванны -16л, нерж.сталь и алюминий, в комплекте сменная плунжерная пара D36мм
Характеристики
|
252 808 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
380 V, 5150 Вт, 400 бездрожжевых пончиков/час, вес пончика 40-45г, вместимость фритюрной ванны -16л, нерж.сталь и алюминий, в комплекте сменная плунжерная пара D40мм
Характеристики
|
252 808 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
380 V, 5150 Вт, 400-600 пончиков/час, вес пончика 20-40г, вместимость фритюрной ванны -16л, нерж.сталь и алюминий, с модернизированным приводом дозатора и фискальной памятью, в комплекте сменная плунжерная пара D30мм
Характеристики
|
266 957 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
380 V, 5150 Вт, 350-400 пончиков/час, вес пончика 35-55г, вместимость фритюрной ванны -16л, нерж.сталь и алюминий, с модернизированным приводом дозатора и фискальной памятью, в комплекте сменная плунжерная пара D36мм
Характеристики
|
266 957 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
380 V, 5150 Вт, 400 пончиков/час, вес пончика 40-45г, вместимость фритюрной ванны -16л, нерж.сталь и алюминий, с модернизированным приводом дозатора и фискальной памятью, в комплекте сменная плунжерная пара D40мм
Характеристики
|
266 957 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
380 V, 5100 Вт, 300 пончиков/час, вес пончика 20-54г, вместимость фритюрной ванны -12л, нерж.сталь и алюминий, привод автоматический, в комплекте сменная плунжерная пара D30мм
Характеристики
|
142 324 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрая еда за короткий срок получила популярность за счет сочетания короткого периода приготовления, питательности и дешевизны. Наиболее востребованными среди блюд фаст-фуда являются сэндвичи, гамбургеры, шаурма и пицца.
Как правильно подобрать оборудование для ресторана и кафе быстрого питания
Предприятия быстрого питания делятся на два вида: уличные, стационарные.
Киоски, автофургоны, передвижные прилавки не требуют больших вложений, мобильны, однако не универсальны и зависимы от сезонных изменений.
Стационарный фаст-фуд предлагает более широкий ассортимент блюд быстрого приготовления. Для запуска предприятия необходимо больше финансов на аренду, оснащение и рекламу.
Независимо от типа организации быстрого питания, подбирать технику следует строго по правилам:
- поверхности, которые соприкасаются с едой, должны быть из пищевой стали,
- процесс готовки стоит упростить за счет автоматизации,
- перед покупкой комплекса машин важно определиться с габаритами помещения и меню.
Популярное оборудование для фаст-фуда
- Блинная точка. Для комплектации блинной не требуется много техники. Основой становятся блинницы, аппараты для замеса теста и электромеханическое оборудование, чтобы взбить, протереть или измельчить ингредиенты начинки.
- Пиццерия. Приготовление пиццы - сложный процесс, нуждается в комплексном кухонном обеспечении. Кроме электромеханики следует приобрести плиту, холодильный, морозильный шкаф и печь для приготовления пиццы.
- Гриль. Самые распространенные грили для уличной торговли - гриль для кур и гриль для шаурмы. Механизмы для жарки кур выпускаются в виде закрытых шкафов, где тушки вращаются на шампурах вокруг нагревательных элементов. Максимальное количество одновременно приготовленных птиц – 40 штук. В грилях для шаурмы вертел с мясом устанавливается вертикально. Когда куски поджариваются, их счищают в специальный поддон.
Также среди оборудования для еды быстрого приготовления отдают предпочтение фритюрницам, бургерным, аппаратам для хот-догов.