Посудомоечные машины

Посудомоечные машины используются в быту и на предприятиях общепита для мытья и дезинфекции посуды, котлов и столовых приборов. Промышленные посудомоечные машины помогают сэкономить время сотрудников и деньги собственнику, за счет оптимизации процесса обработки грязной посуды.

Как выбрать посудомойку

На выбор посудомойки для ресторана или кафе влияет два фактора: потребность заведения и количество посетителей. Чем больше заведение и поток посетителей, тем мощнее необходима установка.

Виды посудомоечных машин

Современное производство выпускает три вида посудомоечных машин промышленного типа:

1. Фронтальные посудомоечные машины, которые подходят для мелких и средних предприятий общественного питания и обладают небольшими габаритами. Рекомендуются к установке под столы и барные стойки. Имеют нагревательный элемент для подогрева воды.


2. Купольные посудомоечные машины. Производительней, чем фронтальные посудомойки и могут напрямую подключаться к крану с горячей водой. Тем самым агрегаты уменьшают траты на электроэнергию.
   В таких посудомоечных машинах можно мыть габаритную посуду, которая не поместилась бы во фронтальный аппарат.


3. Туннельные посудомоечные машины - самые производительные из трех типов и относятся к конвейерным. Применяются на крупных предприятиях с большим потоком посетителей.
   Посудомоечные машины туннельного типа устойчивы к агрессивным химикатам и высоким температурам воды.
   Для мытья крупногабаритной посуды и котлов применяются котломоечные машины. Их используют в производственных цехах, на предприятиях общепита со значительным объемом работы по очистке и дезинфекции.