Пароконвектоматы
|
Хит 
Быстрый просмотр
|
парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп.
с автоматической мойкой, 10 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей
Характеристики
|
590 310 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
верхняя панель управления (парогенератор, 6хGN-1/3, память на 99 программ приготовления, термощуп, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, без реверса, 230 В
Характеристики
|
155 200 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 20хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
Характеристики
|
728 400 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 10хGN 2/3, верхняя панель управления, память на 110 программ приготовления, автоматическая мойка, ручной душ в комплекте, вся нерж, без г/емкостей, высокоточный температурный щуп, 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость, бойлерный
Характеристики
|
296 700 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
10 уровней GN 1/1, вся нерж. или крашенный корпус с направляющими из нерж. стали
Характеристики
|
28 900 руб./шт
Модель
-
+
В корзину
| ||||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
|
860 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
Характеристики
|
377 700 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
верхняя панель управления (парогенератор, 99 программ, термощуп, регулировка влажности, 6 GN 1/2, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн, реверс, 400В
Характеристики
|
183 400 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
3 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
верхняя панель управления, парогенератор, 6хGN-2/3, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, автоматическая мойка, ручной душ в комплекте, вся нерж, без г/емкостей, черный дизайн, реверс, 230 В
Характеристики
|
263 400 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
23 600 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
инжекционный, 10хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт
Характеристики
|
522 400 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Характеристики
|
389 800 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
|
165 600 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
810х827(890*)х1175 мм мм, 18,7 кВт, 380 В, 10 уровней GN-1/1 (или 600х400мм), инжекторный *габарит с ручкой двери
Характеристики
|
521 420 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
900х900х700 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
62 360 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп.
с автоматической мойкой, с тележкой, 20 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей
Характеристики
|
950 800 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
5 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
800х800х850 мм, AISI 304, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 (GN-1/2), макс. нагрузка на столешницу 110 кг, для Пароконвектомат РУБИКОН АПК- 6-1.1-03
Характеристики
|
57 350 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Характеристики
|
425 700 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
Дымогенератор ДГ-85 (Smoker), контейнер для щепы 412х120х71 мм, блок управления 182х160х150 мм, 90 Вт, 230 В
Характеристики
|
34 870 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 20хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
Характеристики
|
779 100 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
625х434х1366 мм, сварная, нержавеющая сталь AISI304, вместимость GN-1/1 - 20 шт., расстояние между уровнями 63 мм, устанавливается на Тележку для АПК-20-1.1-03-1
Характеристики
|
48 740 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
1062х408х915 мм, нержавеющая сталь AISI304, для шпильки с гастроемкостями пароконвектомата Рубикон АПК-20-1.1-03-01
Характеристики
|
89 490 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
1 430 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
810х827(890*)х1795 мм мм, 32 кВт, 380 В, 20 уровней GN-1/1, инжекторный *габарит с ручкой двери
Характеристики
|
705 050 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
45 700 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
990 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
57 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
900х800х700 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
57 900 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Характеристики
|
340 500 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
Характеристики
|
332 400 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, 780x850x810мм, 6 уровней, 3 скорости вентилятора, регулируемые на панели управления
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
| ||
Быстрый просмотр
|
|
25 600 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
840х600х700 мм, AISI 304, разборная, для АПК-10-1/1(И), 6 пар направляющих для GN-1/1 (GN-1/2), макс. нагрузка на столешницу 108 кг
Характеристики
|
63 190 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
инжекционный, 20хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт
Характеристики
|
860 200 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
810х890х855 мм, 12,5 кВт, 380 В, 6 уровней GN-1/1 (или 600х400мм), инжекторный
Характеристики
|
384 360 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
35 400 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
верхняя панель управления (инжекционный, 6хGN-1/2, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, реверс, 400 В
Характеристики
|
169 400 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
морской, парогенератор, память на 110 программ приготовления, 20хGN-1/1, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: 5 скоростей, фиксация двери, крепление к полу
Характеристики
|
878 800 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
36 900 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
700х600х700 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI210, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
45 320 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
|
7 700 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
800х800х530 мм, AISI 304, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 (GN-1/2), макс. нагрузка на столешницу 110 кг, Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1.1-03
Характеристики
|
47 440 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
26 200 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
(инжекционный, 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 программ
Характеристики
|
305 200 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
инжекционный, 20хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
Характеристики
|
719 700 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
морской, парогенератор, память на 110 программ приготовления, 10хGN-1/1, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, фиксация двери, крепление к полу
Характеристики
|
426 600 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
3 400 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп. с автоматической мойкой, 6 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей
Характеристики
|
491 700 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Хит 
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Характеристики
|
371 800 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
6 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
800х800х960 мм, AISI 304, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 (GN-1/2), макс. нагрузка на столешницу 110 кг, для Пароконвектомат РУБИКОН АПК- 6-1.1-03
Характеристики
|
53 650 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
верхняя панель управления (парогенератор, 6хGN-2/3, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, реверс, 230 В
Характеристики
|
195 800 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
600х600х700 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI210, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
43 270 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
600х600х960 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
44 110 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
8 800 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
800х800х700 мм, AISI 304, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 (GN-1/2), макс. нагрузка на столешницу 110 кг, Пароконвектомат РУБИКОН АПК- 10-1.1-03
Характеристики
|
50 430 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
1 100 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
6 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
4 600 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
700х600х960 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
49 650 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
3 100 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
инжекционный, 6хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт
Характеристики
|
460 700 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
41 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
(инжекционный, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора) + 110 программ
Характеристики
|
336 900 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
2 900 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
33 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 10хGN 2/3, память на 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, высокоточный температурный щуп, 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость, бойлерный
Характеристики
|
232 900 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
840х600х960 мм, AISI 304, разборная, для АПК-6-1/1, 7 пар направляющих для GN-1/1 (GN-1/2), макс. нагрузка на столешницу 108 кг
Характеристики
|
62 640 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
1000х1000х960 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
73 320 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
1000х1000х700 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
69 530 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
парогенератор, программируемый - 120 установленных программ и 360 доп.
с автоматической мойкой, без тележки, 20 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей
Характеристики
|
903 200 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
10 GN1/1 или 600х400, 15,7 кВт, 780x850x1180мм, 10 уровней, 3 скорости вентилятора, регулируемые на панели управления
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
| ||
Быстрый просмотр
|
|
2 700 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
10 GN1/1 или 600х400, 15,7 кВт, термощуп, 780x850x1180мм, 10 уровней, 3 скорости вентилятора и заслонка выпуска пары из камеры регулируемые на панели управления
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
| ||
Быстрый просмотр
|
инжекционный, GN 2/3, 110 программ приготовления, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, реверс
Характеристики
|
179 000 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
900х800х960 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
61 050 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
|
3 050 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
|
700 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
морской, парогенератор, память на 110 программ приготовления, 6хGN-1/1, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, фиксация двери, крепление к полу
Характеристики
|
389 700 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
700х700х960 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
53 890 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
600х700х960 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
50 100 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
|
920 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
700х700х700 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
48 900 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
600х700х700 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI210, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
45 870 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
4 GN1/1 или 600х400, 6,5 кВт, 760x760x540мм, 4 уровня, 3 скорости вентилятора, регулируемые на панели управления
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
900х900х960 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
66 170 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
630х500х700 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI210, разборная, 6 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
39 400 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
|
700 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
20 GN1/1, 36 кВт, термощуп, 940x1000x1930 мм, 36 кВт, 380 В, вкатная тележка на 20 GN1/1, 3 скорости вентилятора и заслонка выпуска пары из камеры, регулируемые на панели управления
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
| ||
Быстрый просмотр
|
6 GN1/1 или 600х400, 10,5 кВт, термощуп, 780x850x810мм, 6 уровней, 3 скорости вентилятора и заслонка выпуска пары из камеры регулируемые на панели управления
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
630х500х960 мм, столешница - AISI 304, стойки - AISI 210, разборная, 7 пар направляющих для GN-1/1 и противней 600х400 мм
Характеристики
|
42 830 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
инжекционный, 10 GN 1/1, лицевые панели облицовки из нерж. стали, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, возможность записи 110 собственных программ приготовления
Характеристики
|
306 900 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
инжекционный, 6 GN 1/1, лицевые панели облицовки из нерж. стали, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, возможность записи 110 собственных программ приготовления
Характеристики
|
278 100 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 6хGN-1/1, возможность записи до 110 собственных программ, лицевые панели - нерж., без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Характеристики
|
310 200 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
845 (945**)х780(845*)х740 мм, 10 кВт, 380В, 6 уровней GN-1/1, инжекторный * габарит с ручкой двери ** габарит с душирующим устройством
Характеристики
|
230 721 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
|
Новинка 
Быстрый просмотр
|
парогенератор, 10хGN-1/1, возможность записи до 110 собственных программ, лицевые панели - нерж., без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора
Характеристики
|
355 100 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
845 (945**)х780(845*)х1000 мм, 19 кВт, 380 В, 10 уровней GN-1/1, инжекторный, * габарит с ручкой двери, **габариты с душ. устройством
Характеристики
|
267 071 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
845(945**)х780(845*)х1000 мм, 19 кВт, 380 В, 10 уровней GN-1/1, бойлерный, * габарит с ручкой двери, ** габарит с душирующим устройством
Характеристики
|
327 042 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
810х827(890*)х1175 мм, 18,7 кВт, 380 В, 10 уровней GN-1/1 (или 600х400мм), инжекторный, устанавливается на Подставка для тех.об. ПДТ-Л- 800. 800.700-02 *габарит с ручкой двери
Характеристики
|
288 161 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
845 (945**)х780(845*)х740 мм, 10 кВт, 380В, 6 уровней GN-1/1, бойлерный, * габарит с ручкой двери, ** габарит с душирующим устройством
Характеристики
|
289 477 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Быстрый просмотр
|
810х827(890*)х855 мм, 12,5 кВт, 380 В, 6 уровней GN-1/1 (или 600х400мм), инжекторный *габарит с ручкой двери
Характеристики
|
245 547 руб./шт
-
+
В корзину
| ||
Среди теплового оборудования значительно выделяется пароконвектомат. Этот один из самых востребованных аппаратов на профессиональной кухне. Купить пароконвектомат - значит приобрести многофункциональное оборудование, которое легко заменит довольно приличный список кухонной техники. Он работает как жарочный шкаф, конвекционная печь, электрическая сковорода, пароварка, гриль.
Режимы пароконвектомата
К стандартным режимам пароконвектомата относят:
- конвекцию,
- пар,
- комбинированный.
С помощью конвекции жарят или готовят на гриле мясо, рыбу, овощи, выпекают кулинарные изделия.
Паровой режим позволяет отваривать овощи, каши, мясные и рыбные блюда.
В комбинированном режиме одновременно работают горячий и холодный воздух, а температура идеально подходит для приготовления сочного мяса и запеканок.
Характеристики пароконвектомата
Пароконвектоматы для столовой, кафе делятся на газовые и электрические.
В последние годы пользуется популярностью второй тип теплового аппарата. Его легко купить, так как модельный ряд производителей весьма широк.
По способу парообразования пара, среди электрических агрегатов, выделяют:
- бойлерные пароконвектоматы,
- инжекционные пароконвектоматы.
В бойлерных имеется встроенный парогенератор, а для инжекторных характерен прямой впрыск воды на нагревательный элемент камеры. Первый тип аппаратов дает возможность четко контролировать уровень влажности в камере.
Выбирая модель пароконвектомата обратите внимание на:
- вместимость камеры,
- панель управления,
- систему очистки и наличие автоматического душа,
- мощность,
- количество программ.
Новости
Все новости
9 января 2025
Пополнение каталога: новинки 2024 - 2025 гг.
25 декабря 2024
С новым 2025 годом и Рождеством!