Пароконвектомат АПК-10-1/1 Рубикон
Артикул:
20510
845(945**)х780(845*)х1000 мм, 19 кВт, 380 В, 10 уровней GN-1/1, бойлерный, * габарит с ручкой двери, ** габарит с душирующим устройством
327 042 руб./шт
Нет в наличии
Нашли товар дешевле? Звоните, сделаем скидку!
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для уточнения его деталей и наличия товара на складе. Цены и характеристики товара могут отличаться.
Описание
Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1 БОЙЛЕРНЫЙ
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1 – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
- Готовьте разные блюда вместе — вкусы и запахи не смешиваются
- Задавайте параметры в пару касаний с помощью удобной кнопочной панели управления и энкодера
- Закрывайте и открывайте дверцу одним движением - механизм замка выполнен по принципу «свободные руки»
- Используйте термощуп для контроля температуры внутри продукта
- Экономьте время при переходе в другой режим приготовления — используйте функцию быстрого охлаждения рабочей камеры
- Используйте наружный ручной душ с регулировкой напора струи для санитарной обработки аппарата
Техническое описание
Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1 представляет собой универсальную печь, которая использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.Все параметры процесса приготовления задаются с помощью кнопочной панели управления и энкодера. На панели управления отображаются установленные и текущие параметры процесса.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры.
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Парообразование-бойлерного типа. Внутренняя камера пароконвектомата герметична и имеет в нижней части сливное отверстие.
Камера рассчитана на 10 гастроемкостей GN-1/1. Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником,осуществляющим сбор конденсата.
Ручка открывания двери имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать реж им «свободные руки». Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304.
Он оснащен душирующим устройством с регулировкой напора струи.
В пароконвектомате установлен термощуп для контроля температуры внутри приготавливаемого продукта.
Опорные ножки пароконвектомата регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность поверхности.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ
1. Жар +30°C...+250°C;
2. Пар +100°C;
3. Жар + Пар +30°C...+250°C;
4. Регенерация +120°C...+160°C (100% влажность);
5. Быстрое охлаждение рабочей камеры;
6. Режим ручной мойки.
Технические характеристики:
| Номинальное напряжение тока, В | 380 |
| Род тока | Трехфазный переменный (с нейтралью) |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Номинальная потребляемая мощность, не более, Кв | 19 |
| Номинальное напряжение на ТЭНе, В | 220±10% |
| Максимальный размер гастроемкостей | GN1/1 |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Диапазон установки таймера | От 1 минуты до 9 часов 59 минут |
| Диапазон установки температуры щупа, °С | +30...+120 |
| Диапазон установки температуры в камере, °С | +30...+250 |
| Номинальная мощность ТЭНа камеры, кВт | 18 |
| Номинальная мощность ТЭНа бойлера, кВт | 9 |
| Давление воды в водопроводной сети, кПа | 200...600 |
| Максимальная нагрузка на гастроемкость, не более, кг | 5 |
| Максимальный расход воды, л/час | 4-6 |
| Габаритные размеры, (длина х ширина х высота), мм | 845(945**) х 780(845*) х 1000 |
| Масса, кг | 120 |
| Примечание | * с ручкой ** с душирующим устройством |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Как купить
Оформить заказ на нашем сайте легко. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Быстрый заказ
Функция «Быстрый заказ» позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
По результатам звонка, пользователь либо, получив уточнения, самостоятельно оформляет заказ, укомплектовав его необходимыми позициями, либо соглашается на оформление в том виде, в котором есть сейчас. Получает подтверждение на почту или на мобильный телефон и ждёт доставки.
Оформление заказа в стандартном режиме
Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму.
Заполнение адреса
Выберите из списка название вашего региона и населённого пункта. Если вы не нашли свой населённый пункт в списке, выберите значение «Другое местоположение» и впишите название своего населённого пункта в графу «Город». Введите правильный индекс.
Доставка
В зависимости от места жительства вам предложат варианты доставки. Выберите любой удобный способ.
Оплата
Выберите оптимальный способ оплаты.
Покупатель
Введите данные о себе: ФИО, адрес доставки, номер телефона. В поле «Комментарии к заказу» введите сведения, которые могут пригодиться курьеру, например: подъезды в доме считаются справа налево.
Оформление заказа
Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
Оплата
Вы можете выбрать один из трёх вариантов оплаты:
Оплата наличными
При выборе варианта оплаты наличными, вы дожидаетесь приезда курьера и передаёте ему сумму за товар в рублях. Курьер предоставляет товар, который можно осмотреть на предмет повреждений, соответствие указанным условиям. Покупатель подписывает товаросопроводительные документы, вносит денежные средства и получает чек.
Также оплата наличными доступна при самовывозе из магазина, оплаты по почте или использовании постамата.
Безналичный расчёт
При оформлении заказа в корзине вы можете выбрать вариант безналичной оплаты. Мы принимаем карты Visa и Master Card. Чтобы оплатить покупку, вас перенаправит на сервер системы ASSIST, где вы должны ввести номер карты, срок действия, имя держателя.
Вам могут отказать от авторизации в случае:
- если ваш банк не поддерживает технологию 3D-Secure;
- на карте недостаточно средств для покупки;
- банк не поддерживает услугу платежей в интернете;
- истекло время ожидания ввода данных;
- в данных была допущена ошибка.
В этом случае вы можете повторить авторизацию через 20 минут, воспользоваться другой картой или обратиться в свой банк для решения вопроса.
Безналичным расчётом можно воспользоваться при курьерской доставке, использовании постамата или самовывоза из магазина.
Электронные системы
Для оплаты вы можете воспользоваться одной из электронных платёжных систем:
- PayPal;
- WebMoney;
- Яндекс.Деньги.
Вас перенаправит на страницу платежного сервиса, следуя инструкциям, заполните правильную форму.
Доставка
Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки:
- курьерская;
- самовывоз из магазина;
- постаматы;
- почта России.
Курьерская доставка*
Вы можете заказать доставку товара с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в будние дни и субботу с 9.00 до 19.00. Курьерская служба, после поступления товара на склад, свяжется с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Уточнит адрес.
Вы вскрываете упаковку при курьере, осматриваете на целостность и соответствие указанной комплектации. Если речь идёт об одежде, допустима примерка. Время осмотра и примерки ограничено 15 минутами. После вы можете отказаться частично или полностью от покупки.
Доставка бесплатна при заказе от 3000 рублей.
*Действует ли в вашем городе курьерская служба, уточняйте у менеджера магазина.
Самовывоз из магазина
Вы можете забрать товар в одном из магазинов, сотрудничающих с нами. Список торговых точек, которые принимают заказы от нашей компании появится у вас в корзине. Когда заказ поступит в ваш город, вам придёт уведомление. Вы просто идёте в этот магазин, обращаетесь к сотруднику в кассовой зоне и называете номер заказа. Забрать покупку может ваш друг или родственник, который знает номер и имя, на кого он оформлен.
Постамат
Постамат – это терминал с автоматизированной системой для хранения заказанных товаров. Удобство в том, что человек может забрать заказ в любое удобное время.
Как работать с постаматом:
- в момент оформления заказа на сайте, вы выбираете удобный для себя постамат, если такая система работает в вашем городе;
- на ваш телефон или e-mail придет уникальный код, это значит, что товар доставлен в постамат;
- вы приходите к постамату, вводите полученный код и следует инструкциям автомата;
- оплачиваете заказ в терминале постамата;
- забираете товар.
Срок хранения в постамате 3 дня, но можно продлить ещё на аналогичный срок. Чтобы уточнить информацию и продлить время хранения зайдите на сайт нашего партнера, введите номер заказа и телефон и следуйте подсказкам на сайте.
Почтовая доставка
Если в вашем городе не действует курьерская служба и постаматы, то вы можете заказать доставку через почту России. Сразу по прибытии товара, на ваш адрес придет извещение о посылке.
Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки (не вскрывая): вес, целостность. Если вам кажется, что заказ не соответствует параметрам или коробка повреждена, попросите сотрудника почты составить акт о вскрытии. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после того, как оплатили заказ.
Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 тысяч рублей.
Есть вопросы?
Задать вопрос
Дополнительно
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru
Новости
Все новости
25 декабря 2025
Праздник на пороге! С новым годом и Рождеством!
27 октября 2025
«ПИР Экспо - 2025» для индустрии HoReCa