Холодильное оборудование
Быстрый просмотр
|
|
111 293 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 3 секции без борта, 2004х620х860 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
118 250 руб./шт
Секция 1
Секция 2
Секция 3
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 3 секции без борта, 1899х725х860 мм, t -18°С (низкотемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
153 181.60 руб./шт
Секция 1
Секция 2
Секция 3
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 3 секции с бортом, 1899х705х900 мм, t -18°С (низкотемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
153 300.40 руб./шт
Секция 1
Секция 2
Секция 3
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 3 секции с бортом, 2004х600х900 мм, t -18°С (низкотемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
129 764.80 руб./шт
Секция 1
Секция 2
Секция 3
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 3 секции без борта, 2004х620х860 мм, t -18°С (низкотемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
127 886 руб./шт
Секция 1
Секция 2
Секция 3
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 3 секции с бортом, 1899х705х900 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
124 900.60 руб./шт
Секция 1
Секция 2
Секция 3
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
16 632.41 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 3 секции с бортом, 2004х600х900 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
120 127.70 руб./шт
Секция 1
Секция 2
Секция 3
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
2 двери нерж. сталь AISI 202, 1434х807х1098 мм, t -2...+8 °С, закрытый верхний отсек, GN-1/4 - 8 шт.
Характеристики
|
137 201.90 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 3 секции без борта, 1899х725х860 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
124 782.90 руб./шт
Секция 1
Секция 2
Секция 3
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
+2...+10°С; глубина выкладки 270 мм; по 245 мм 2 полки-решетки; динамическое охлаждение; 900x600x700(735) мм
Характеристики
|
82 500 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
45 405 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Раздвижные обзорные крышки, внутренняя светодиодная подсветка, два температурных режима -18...-24 ̊С и -2...+6 ̊С, статическое охлаждение, оттайка горячим газом, любой цвет корпуса по каталогу RAL
Характеристики
|
159 701 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
1120х860х700 мм, 0…+8 С, динамика, V = 0,27 м3, демонстрационная площадь 0,92 м2, автоматическая оттайка горячим газом, нерж. перфорир. полка 1043х372х60 мм, LED подсветка, 541 Вт, 230 В
Характеристики
|
147 037 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции с бортом, 1428х705х900 мм мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
104 724.40 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
468 123 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции без борта, 1428х725х860 мм, t -18°С (низкотемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
120 392.80 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции без борта, 1486х620х860 мм мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
100 076.90 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции с бортом, 1486х600х900 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
99 993.30 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
63 568 руб./шт
Модель
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
1200 кг/сутки, подключение к системе централизованного охлаждения (выносной холод), 912х605х740 мм, 0,495 кВт, 400 В, без бункера
Характеристики
|
693 017.60 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
155 914 руб./шт
Комплект
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
охлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции с бортом, 1428х705х900 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
121 033 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
1 805 000 руб./шт
Цвет
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции без борта, 1428х725х860 мм мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
104 724.40 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
24 кг/сутки, водяное охлаждение, 28 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 6 кг, 382х590х610 мм, 0,42 кВт, 230 В
Характеристики
|
107 250 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
охлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции без борта, 1428х725х860 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
120 671.10 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции с бортом, 1428х705х900 мм, t -18°С (низкотемпературный), динамика, 700 серия
Характеристики
|
120 392.80 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
-10...+40°C, 700л, 697*1005*1960, 230В / 50Гц, с дисплеем диагональю 5 дюймов
Характеристики
|
386 860 руб./шт
Цвет
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
в комплекте тележка-шпилька ТШ-20-1/1 на 20хGN-1/1, t (от +90 до -35°С), 0,4 м3, охлаждение 50 кг/90 мин, заморозка 50 кг/240 мин, 780х810х2255 мм)
Характеристики
|
762 190 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
156 293 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
охлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции с бортом, 1486х600х900 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
117 818.80 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
-5…+5°C; динамическое охлаждение; 1400 л; 1420х880х2200 мм, облицовка - крашенная сталь
Характеристики
|
142 800 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
неохлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции без борта, 1486х620х860 мм, t -18°С (низкотемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
110 700.70 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
164 192 руб./шт
Комплект
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
-10...+40°C, 700л, 697*1005*1960, 230В / 50Гц, с дисплеем диагональю 7 дюймов
Характеристики
|
399 990 руб./шт
Цвет
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
0…+6°C; динамическое охлаждение; 700 л; 710х880х2200 мм, облицовка - нержавеющая сталь
Характеристики
|
102 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
охлаждаемая столешница нерж. AISI 202, 2 секции без борта, 1486х620х860 мм, t -2...+8 °С (среднетемпературный), динамика, 600 серия
Характеристики
|
117 511.90 руб./шт
Секция 1
Секция 2
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
147 088 руб./шт
Комплект
-
+
В корзину
|
Сегодня предприятия общепита и магазины не могут обойтись без холодильного оборудования. Устройства охлаждения и заморозки эффективно решают широкий спектр задач – от длительного хранения продуктов до демонстрации готовых блюд с соблюдением оптимальной температуры.
Виды холодильного оборудования
Установки делятся на несколько основных групп.
- Лари. Предназначены, чтобы хранить и демонстрировать охлажденные продукты.
- Холодильные витрины. Используются, чтобы продемонстрировать покупателям свежесть продуктов в течение короткого срока хранения.
- Столы производственные с охлаждением. Применяются при готовке. Предотвращают порчу блюд, сохраняют качество пищи.
- Льдогенераторы. Агрегаты для производства льда. Требуют подвода воды и необходимы для приготовления льда в ресторанах, барах, отелях, торговых компаниях.
- Холодильные камеры. Конструкции из сборных теплоизоляционных панелей.
- Холодильные шкафы. Агрегаты с принудительной конвекцией. Отличаются способом открывания двери и материалом, из которого она сделана.
Типы холодильных шкафов
Существует три классификации установок.
1) По методу открывания дверных створок:
- распашные;
- раздвижные.
2) В зависимости от назначения:
- фармацевтические шкафы;
- винные;
- барные и для напитков;
- кондитерские;
- агрегаты шоковой заморозки;
- морозильники.
3) По варианту исполнения и материалу двери:
- шкафы с непрозрачными дверьми из металла;
- холодильные шкафы со стеклянной дверью.
Подбор холодильного оборудования
Любое заведение общественного питания и торговли хранит большое количество скоропортящихся ингредиентов. Чтобы учреждение работало без перебоев и нареканий со стороны клиентов, санитарных служб, важно выбрать подходящие холодильные системы.
Какие факторы нужно учесть:
- площадь помещения: кухни или торгового зала;
- меню, список товаров для заморозки;
- назначение: хранение или демонстрация.