Холодильное оборудование
Быстрый просмотр
|
-5...+10°C; 980х887х655 мм; номинальное энергопотребление - 2,7 кВт/ч; 380В; среднетемпературный; 2 габарит
Характеристики
|
186 634 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
162 805 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
273 482 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
164 592 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
1 317 516 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
0...+2°С, +2...+4°С, +4...+6°С; динамическое охлаждение; 1875х881х2200 мм
Характеристики
|
156 699 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
+1...+5°С; напольная; 1250х1060х1210 мм - без боковин, 1330х1060х1210 мм - с боковинами
Характеристики
|
81 625 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
1 009 139 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
188 485 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
193 168 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
-5...+10°C; 480x887x795 мм; номинальное энергопотребление - 1,05 кВт/ч; 220В; среднетемпературный; 1 габарит
Характеристики
|
84 159 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
98 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
287 789 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
117 067 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
+1...+5°С; напольная; 1875х1060х1210 мм - без боковин, 1955х1060х1210 мм - с боковинами
Характеристики
|
109 915 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
114 586 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
199 918 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
186 979 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
+2...+10 °С; глубина выкладки 510 мм; полезный объем 0,33 м³; 4 полки по 545 мм; динамическое охлаждение; 900x850x1500(1550) мм
Характеристики
|
141 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
-5...+5 °С; статическое охлаждение; напольная; 1480x970x1230 мм
Характеристики
|
82 100 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
89 116 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
202 400 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
169 697 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
66 490 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
+1…+10°C; динамическое охлаждение; 700 л; 710х880х2200 мм, облицовка - крашенная сталь, с кассетой
Характеристики
|
92 004 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
147 861 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
123 354 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
102 781 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
+2...+10 °С; глубина выкладки 510 мм; полезный объем 0,34 м³; 2 полки по 545 мм; динамическое охлаждение; 1500x850x1100(1150) мм
Характеристики
|
166 700 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
211 088 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
112 424 руб./шт
-
+
В корзину
|
Сегодня предприятия общепита и магазины не могут обойтись без холодильного оборудования. Устройства охлаждения и заморозки эффективно решают широкий спектр задач – от длительного хранения продуктов до демонстрации готовых блюд с соблюдением оптимальной температуры.
Виды холодильного оборудования
Установки делятся на несколько основных групп.
- Лари. Предназначены, чтобы хранить и демонстрировать охлажденные продукты.
- Холодильные витрины. Используются, чтобы продемонстрировать покупателям свежесть продуктов в течение короткого срока хранения.
- Столы производственные с охлаждением. Применяются при готовке. Предотвращают порчу блюд, сохраняют качество пищи.
- Льдогенераторы. Агрегаты для производства льда. Требуют подвода воды и необходимы для приготовления льда в ресторанах, барах, отелях, торговых компаниях.
- Холодильные камеры. Конструкции из сборных теплоизоляционных панелей.
- Холодильные шкафы. Агрегаты с принудительной конвекцией. Отличаются способом открывания двери и материалом, из которого она сделана.
Типы холодильных шкафов
Существует три классификации установок.
1) По методу открывания дверных створок:
- распашные;
- раздвижные.
2) В зависимости от назначения:
- фармацевтические шкафы;
- винные;
- барные и для напитков;
- кондитерские;
- агрегаты шоковой заморозки;
- морозильники.
3) По варианту исполнения и материалу двери:
- шкафы с непрозрачными дверьми из металла;
- холодильные шкафы со стеклянной дверью.
Подбор холодильного оборудования
Любое заведение общественного питания и торговли хранит большое количество скоропортящихся ингредиентов. Чтобы учреждение работало без перебоев и нареканий со стороны клиентов, санитарных служб, важно выбрать подходящие холодильные системы.
Какие факторы нужно учесть:
- площадь помещения: кухни или торгового зала;
- меню, список товаров для заморозки;
- назначение: хранение или демонстрация.