Охлаждаемый стол ОС-1200-02-О Ривьера

РИВЬЕРА - ОХЛАЖДАЕМЫЙ СТОЛ  ОС-1200-02-О (С ОТВЕРСТИЕМ ПОД ПОЛКУ)

Охлаждаемый стол предназначен для кратковременного хранения и раздачи холодных напитков, салатов, кисломолочных продуктов и других блюд, требующих хранения в охлажденном состоянии. Блюда и продукты могут размещаться в охлаждаемой ванне стола в посуде, в фабричной упаковке или в гастроемкостях.

• Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм
• Подходит для хранения продуктов на льду
• Дополнительно комплектуется: 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой по выбору
• Светильник в полке обеспечивает подсветку столешницы

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Конструкция сборная, бескаркасная.

Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм.

В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х150 мм, выполненная из нержавеющей стали. 

В ванне могут размещаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм – 3шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.

Температура полезного объема в пределах -2°C …+10°C.

Напитки и продукты в фабричной упаковке или тарелках могу размещаться непосредственно на дне ванны.

В ванну можно засыпать чешуйчатый лед, на котором можно разместить напитки в стеклянной или пластиковой таре. В этом случае необходимо обеспечить слив растаявшей воды в канализацию. Для отвода воды, образующейся от таяния льда, на дне ванны предусмотрено сливное отверстие.

В холодильной системе используется хладагент R404А.

Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм.

В комплект модуля входят направляющая для подносов (1200х315 мм). Она представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая охлаждаемого стола может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность.

Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1200х190 мм.

Дополнительно данный модуль комплектуется 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор. Так же полка отдельно может комплектоваться стеклянным козырьком для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты. 

В полке установлен светильник, освещающий столешницу.

Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно. 

Стол может дополнительно оснащаться комплектом подсветки передней панели.

Технические характеристики: