Мясорубки электрические
Быстрый просмотр
|
300 кг/ч, 1,5 кВт, 662х474х482мм, 380В, 47кг, облицовка нерж. сталь
Характеристики
|
82 362 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
83 930 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
72 511 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
150 кг/ч, реверс, 0,75кВт, 535х415х490мм, 220В, 29кг, облицовка нерж. сталь., унгер, частота вращения шнека 185 об/мин.
Характеристики
|
60 662 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
80 795 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
150 кг/ч, реверс, 0,75кВт, 535х415х490мм, 380В, 26кг, облицовка нерж. сталь. унгер, частота вращения шнека 185 об/мин.
Характеристики
|
59 504 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
71 396 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
300 кг/ч, реверс, 1,5 кВт, 560х500х420мм, 220В, 45кг, облицовка нерж. сталь
Характеристики
|
73 168 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
63 112 руб./шт
-
+
В корзину
|
Как выбрать электрическую мясорубку
Купить профессиональную мясорубку на рынке торгово-технологического оборудования несложно. Достаточно решить, какие производственные задачи будет выполнять аппарат.
Для небольшого ресторана, кафе или столовой подойдет недорогая электрическая мясорубка со стандартным комплектом ножей и решеток. Мощность такого агрегата не превышает 0,75 кВт с производительностью около 100 кг/час.
Лучшая электромясорубка средней мощности обладает комплектацией полуунгер или унгер. Она подойдет для среднего и крупного ресторана, сетевого магазина и даже производства. Производительность промышленной электрической мясорубки при таком варианте достигает 200-300 кг. мяса в час. Купить полуунгер возможно за 25 - 50 тыс. рублей.
Самая мощная масорубка электрическая комплектуется системой унгер и перемалывает до 1000 кг/час. Цена мясорубки, которая работает в условиях промышленного производства пищи и полуфабрикатов, в отдельных случаях достигает 100 -150 тыс. рублей. Наиболее мощные аппараты могут справиться с замороженным мясом, большим количеством жил и костей.
Комплект ножей для электромясорубки
Мясорубка состоит из определенного комплекта насадок, который влияет на качество и потенциал механизма.
- Энтерпрайз используется как для дома, так и на профессиональной кухне. Аппарат включает: шнек, решетку и один крестовой нож.
- Полуунгер состоит из крестового и подрезного ножей, а также шнека и решетки. Фарш после переработки имеет равномерную консистенцию, без жил и не переработанных кусков.
- Унгер – идеальная машина для коммерческого использования. Она включает два ножа, две решетки разного размера и перерабатывает мясо любого качества до необходимой степени измельчения.