Электромеханическое оборудование
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Блендер пищевой профессиональный для продуктов, с регулятором скорости, функцией Pulse (принудительная работа блендера на максимальной мощности) и Chop, стальным стаканом объёмом 4л, для измельчения, взбивания, перемешивания, шинковки в т.ч. и густых плотных смесей.
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Блендер пищевой профессиональный для продуктов, с регулятором скорости, функциями Pulse (принудительная работа блендера на максимальной мощности) и Chop, стаканом из поликарбоната на 1,4л, для измельчения, взбивания, перемешивания, шинковки в т.ч. и густых плотных смесей.
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Блендер пищевой профессиональный для продуктов, с регулятором скорости, функциями Pulse (принудительная работа блендера на максимальной мощности) и Chop, стальным стаканом на 1,8л, для измельчения, взбивания, перемешивания, шинковки в т.ч. и густых плотных смесей.
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Блендер пищевой профессиональный для продуктов, вариатор скорости, функция Pulse (принудительная работа блендера на максимальной мощности), пластиковый стакан на 1,79л.
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
99 260 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
264 689 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Полностью из нерж. стали. Брусочки сечением 10х10 мм. Входит в комплект поставки МКО-50
Характеристики
|
5 500 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Корпус из пищевого алюминия. Лезвие и втулка из нерж. стали. Не входит в комплект поставки MКО-50
Характеристики
|
2 420 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Полностью из нерж. стали. Ломтики толщиной 2 мм. Входит в комплект поставки МКО-50
Характеристики
|
3 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
Корпус из пищевого алюминия. Лезвия и втулка из нерж. стали. Соломка сечением 4х2 мм. Не входит в комплект поставки МКО-50
Характеристики
|
7 040 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
210x210x15 мм, нож: нерж. сталь, материал диска: алюминиево-магниевый сплав
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
Корпус из пищевого алюминия. Режущий диск и втулка из нерж. стали. Соломка сечением 4,5х3 мм. Входит в комплект поставки МКО-50
Характеристики
|
4 290 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй, 28000 об/мин, 0,65 кВт
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй, 28000 об/мин, 1,2 кВт
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
8 видов нарезки, 380 В, протирочное устройство, 400кг/ч, 550x290x550мм, 615Вт, 35кг
Характеристики
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
74 844 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
81 081 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
82 640 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
|
0 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
|
Быстрый просмотр
|
650х450х930, масса загрузки 7 кг, 150 кг/ч, потребляемая мощность 0,75 кВт, 380 В, 46 кг
Характеристики
|
68 934 руб./шт
-
+
В корзину
|
Быстрый просмотр
|
650х450х1000, масса загрузки 10 кг, 300 кг/ч, потребляемая мощность 0,75 кВт, 380 В, 47 кг
Характеристики
|
71 842 руб./шт
-
+
В корзину
|
Успех работы предприятий общепита во многом зависит от оснащения кухни. Техника была и остается основой ресторанов и кафе. Электромеханическое оборудование, как одно из направлений автоматизации пищеблока, сокращает время готовки и сервировки блюд.
Классификация оборудования
Электромеханические приборы классифицируются на:
- измельчительно-протирочные (овощерезки, слайсеры, куттеры),
- очистительные (овощечистки, рыбочистки),
- аппарат для замеса, перемешивания (тестомесы, блендеры),
- мясорубки,
- формовочные агрегаты (тестораскаточные машины, формовщики).
Такое деление напрямую зависит от назначения инструмента.
Если технологическое оборудование имеет 2-5 насадок с разными функциями, то агрегат называют универсальной кухонной машиной.
Как выбрать электромеханическое оборудование
Выбрать правильную технику несложно.
- На первом этапе составьте список задач, которые механизм должен решать: резка, измельчение, смешивание, взбивание и т.д.
- Далее стоит определиться с производительностью. Чем больший объем работ будет выполнять машина, тем мощнее она нужна.
- Нельзя забывать о надежности оборудования и гарантии производителя. Купив аппарат, удостоверьтесь, что при поломке, сможете найти центры технического обслуживания технологического оборудования и отремонтировать вышедший из строя прибор.
- Немаловажный фактор в подборке - качество металла насадок. Нержавеющая сталь должна быть изготовлена из специального безопасного сплава AISI 304.