Вафельница Гонконгские вафли WZ-QQ Foodatlas Eco

Вафельница Гонконгские вафли WZ-QQ Foodatlas Eco

Вафельница WZ-QQ используется для выпечки традиционных гонконгских вафель на предприятиях общественного питания и торговли. С ее помощью можно приготовить изысканную закуску с хрустящей основой и любым видом начинки (орехами, фруктами, заварным кремом, грибами, ветчиной и т.д.).

Устройство оснащено термостатом, что позволяет хранить в нем готовый продукт в течение нескольких часов. Это значительно улучшает клиентский сервис: гость получает свой десерт сразу после совершения заказа.

Конструктивные особенности

Вафельница Гонконгские вафли WZ-QQ изготовлена из нержавеющей стали SUS304, что делает ее износостойкой и долговечной. Прибор имеет 2 нагревательные пластины, расположенные сверху и снизу. Верхняя пластина способствует удержанию влаги, дает возможность обходиться без переворачивания закуски в процессе готовки.

Благодаря наличию антипригарного тефлонового покрытия тесто не прилипает к панелям, а готовый продукт легко снимается. Термоизолированные ручки оберегают повара от ожогов. На передней части корпуса находятся регуляторы температуры и времени выпекания.

Эксплуатационные достоинства

• небольшие размеры, позволяющие устанавливать прибор в любой части профессиональной кухни;
• устойчивость корпуса к механическим повреждениям;
• удобство очистки панелей;
• высокая мощность, обеспечивающая быстрое и равномерное пропекание теста;
• возможность приготовления вафель разной степени прожарки и с разными начинками.

Технические характеристики