Стерилизатор столовых приборов и инвентаря СТС-1200.700-02-1

Стерилизатор столовых приборов и инвентаря СТС-1200.700-02-1

Стол-тумба со стерилизатором СТС-1200.700-02-1 - это многофункциональный стол-тумба, предназначенный для использования в качестве разделочного или сервировочного стола для стерилизации столовых приборов и кухонного инвентаря, а также для хранения посуды на предприятиях общественного питания и торговли.

Преимущества

• Стол тумба состоит из:
  - столешницы, которая может быть использована в качестве разделочной или сервировочной поверхности, а также для размещения технологического оборудования
  - встроенного стерилизатора столовых приборов и кухонного инвентаря
  - двух нейтральных выдвижных ящиков для хранения инвентаря
  - тумбы с двумя распашными дверьми, с установленной внутри полкой для хранения посуды.
• Позволяет дезинфицировать столовые приборы при массовой раздаче блюд (при передаче столовых приборов из рук одного посетителя - другому).
• Ультрафиолетовое излучение обладает бактерицидным действием, эффективно уничтожая микроорганизмы, включая бактерии, вирусы, споры и грибы.
• Электронное управление встроенного стерилизатора позволяет:
  - устанавливать время работы стерилизатора
  - контролировать остаточный ресурс работы и неисправность бактерицидной лампы.
• При открывании ящика-стерилизатора происходит автоматическое отключение бактерицидной лампы, исключающее вредное воздействие ультрафиолетового излучения на человека.
• Ящик-стерилизатор и нейтральные ящики гастронормированы и позволяют разместить гастроемкость GN-1/1-150.
• Все конструктивные элементы стерилизатора выполнены из полированной нержавеющей стали, хорошо отражающей световой поток, благодаря чему обеззараживание в происходит одновременно направленным и отраженным потоком ультрафиолетового излучения.
• Конструкция изделия позволяет легко осуществлять санитарную обработку всех поверхностей стерилизатора.

Техническое описание

Стол-тумба со стерилизатором СТС-1200.700-02-1 имеет столешницу, изготовленную из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм и усиленную подложкой из ЛДСП толщиной 16 мм. Все элементы стола, кроме дна и задней стенки, изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. Дно и задняя стенка выполнены из оцинкованной стали толщиной 1,2мм. В комплект стола входит одна полка, усиленная ребром жесткости. Ножки стола изготовлены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту стола в пределах 20 мм. У стола с левой стороны стола расположены три гастронормированных выдвижных ящика (нижние два GN-1/1-150 мм, верхний GN-1/1-100 мм) В правой части - две распашные двери. Верхний ящик представляет собой стерилизатор который выполнен из легированной стали AISI304.
Внутри стерилизатора установлен бактерицидный светильник, мощностью УФ-С излучения 2,4 Вт, открытого типа, который дезинфицирует все поверхности на которые светит, не изменяя их химический состав. Обеззараживание происходит как прямым, так и отраженным светом т.к. все внутренние поверхности выполнены из полированной стали, которая хорошо отражает лучи. В изделии применены безозоновые лампы, которые не требуют проветривания и могут работать в присутствии как людей , так и животных.
Для избежания вредного воздействие ультрафиолета на человека в стерилизаторе предусмотрено автоматическое отключение лампы при открытии ящика стерилизатора. Контроль работы лампы осуществляется с электронной панели управления расположенной на фасадной части стерилизатора, так же на фасадной части стерилизатора находится выключатель «Сеть».

Технические характеристики