Шокер POLAIR Light CR10-L
Шокер POLAIR-Light CR10-L
POLAIR Light CR10-L - удобная в использовании и простая в эксплуатации модель. Дает возможность охладить и заморозить большие объемы продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд за короткое время, сохраняя их свежесть, аромат, вкус, форму, размер и вес. Незаменим в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе.
10-уровневый шокер с базовым набором функций.
Направляющие из нержавеющей стали подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 80 мм.
Оттайка – естественными теплопритоками.
Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.
Технические характеристики:
Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
Хладагент | R404/R452 |
Терморегулятор | Электронный блок управления с классическим дисплеем |
Тип оттайки | Принудительная, естественными теплопритоками |
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 10 |
Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
Время охлаждения | 90 минут |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 |
Режим мягкого охлаждения | + |
Режим быстрого охлаждения | - |
Замораживание от … до …* | +90... - 18°С |
Время замораживания | 240 минут |
Масса замораживаемого продукта, кг | 25 |
Режим мягкого замораживания | - |
Режим быстрого замораживания | + |
Система электропитания, В/Гц | 400/50 |
Термощуп | + |
Температура в камере до…, °С | -35°С |
Логистическая информация
Вес нетто, кг | 175 |
Вес брутто, кг | 210 |
Габаритные размеры, мм | 800х800х1670 |
Размеры в упаковке, мм | 920х1000х1860 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Документы
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru