Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-10-6-4П
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-10-6-4П
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-6-4П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться как самостоятельное изделие, так и совместно с ротационным пекарским шкафом РПШ-10-6-4П серии CHEF на предприятиях общественного питания и торговли.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- полезный объем камеры 0,28 м3;
- 5 уровней, которые позволяют устанавливать по 2 противня EN 1/1 (600х400 мм) на уровень (вместимость 10 противней EN 1/1 (600х400 мм));
- встроенные датчики температуры и влажности;
- диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85°С с точностью +/- 1°С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +40°С не более 20 минут;
- внутренние размеры камеры 840х640х520 мм;
- дверь с термостойким ударопрочным стеклом;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом;
- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98% с точностью до 1%;
- автоматический долив воды в ванну;
- таймер до 100 часов;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги.
- РАССТОЙКА
- НАГРЕВ
- РАЗМОРОЗКА
- ПРОГРАММЫ (возможность записи до 110 программ до 4-х шагов в каждой)
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,748 |
Напряжение, В | 230 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 2 |
Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +30...+85 |
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин | 20 |
Полезный объем камеры, м3 | 0,28 |
Максимальное количество мест, шт. | 10 шт. - противни 600х400 мм |
Уровень влажности в камере, % | 20...98 |
Масса, кг | 134 |
Габаритные размеры, мм | 998х977х930 |
Масса, кг | 75 |
Устанавливаемое изделие | РПШ-10-6-4П |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru