Шкаф холодильный Сarboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430 PRO

Шкаф холодильный Сarboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430 PRO

Шкаф холодильный CARBOMA M560-1-G EN-HHC (5) 0430 PRO предназначен для хлебопекарных производств.

• Температурный режим от -10 до +40°С
• Регулируемый уровень влажности от 65 до 95%
• Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени
• Функция холодной расстойки
• Функция замедления и остановки ферментации
• 20 пар направляющих для EN 40x60

Основные характеристики

• Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
• Тип охлаждения – динамический
• Климатический класс оборудования: 3
• Хладагент R404a
• Шкафы предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +25 и относительной влажности не более 60%

Стандартная комплектация

• Компрессор европейского производства
• Специализированный электронный блок управления EVCO 5 дюймов
• Эргономичная ручка, встроенная по всей длине
• Дверь со стеклопакетом
• Ультразвуковой увлажнитель
• Датчик влажности
• Доводчик двери
• Встроенный дверной замок
• Направляющие под противни 600х400 (20 шт)
• Боковая люминесцентная подсветка

Опции (заказывается отдельно)

• Регулируемые опоры высотой до 150 мм
• Колесные опоры h 100 мм
• Противень алюминиевый 600х400

Цветовые решения

Стандартное исполнение: 0430 (корпус внутри - сталь нержавеющая, корпус снаружи - сталь нержавеющая INOX).

Технические характеристики