Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 (конвекция)
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Техническое описание ШЖЭ-2-К-2/1
- две духовки;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- внутренние размеры камеры 538x715x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650 мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270°С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320°С;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- регулируемые по высоте ножки;
- 11,9 кВт, 400 В.
Технические характеристики:
| Габаритные размеры, мм | 840x930x1510 |
| Масса, кг | 150 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 11,9 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Тип питания | электричество |
| Материал камеры | нержавеющая сталь |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240°C, мин, не более | 20 |
| Диапазон регулирования температуры, °С | +20...+270 |
| Количество камер | 2 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Конвекция | да |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Размеры противня, мм | 530x325 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Объем в упаковке, м3 | 1,798 |
| Масса Нетто, кг | 150 |
| Масса Брутто, кг | 171 |
| Вид упаковки | поддон+картон |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru


