Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-6-4П, в комплекте ТШГ-16-6-4

Новинка

Артикул: 21000011955

увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентиляторов, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм, зонт вытяжной, пандус для закатывания тележки-шпильки и лотки для пароувлажнения

0 руб.

Под заказ

Нашли товар дешевле? Звоните, сделаем скидку!

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для уточнения его деталей и наличия товара на складе. Цены и характеристики товара могут отличаться.

Описание

Шкаф пекарский Abat РПШ-16-6-4П

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4П (в комплекте ТШГ-16-6-4) предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Система пароувлажнения лоткового типа. Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:

- режим предварительного разогрева камеры;
- режим "конвекции" (сухой нагрев до 270 0С);
- режим "конвекция+пар" (нагрев до 270 0С) с впрыском воды;
- режим «Программы».

В комплект поставки РПШ-16-6-4П входит тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм, зонт вытяжной, пандус для закатывания тележки-шпильки и лотки для пароувлажнения.

Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-6-4П:
- ШРТ-16П;
- ШРТ-16М.

Высокая производительность - 56 хлебных форм №7 за 50 мин.

Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-6-4П:

- сенсорная панель управления;
- поставка в собранном виде;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 120 мм;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность,кВт	34,91
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт	-
Номинальное напряжение, В	400
Время разогрева шкафа до температуры +270°С в режиме сухого нагрева, мин, не более	40
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час	6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин	2800
Частота вращения поворотной рамы, об/мин	4,3
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.	1 (ТШГ-16-6-4)
Габаритные размеры, мм	1302х1702х2520
Масса, кг, не более	900

Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.

Есть вопросы?

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Вопрос *

Ваше имя *

Телефон

E-mail *

Введите текст с картинки *

Я согласен на обработку персональных данных

Дополнительно

Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.

Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru