Печь-коптильня электрическая настольная СИКОМ КР-7.90
Объём камеры - 90л, разовая загрузка - 25-30кг, габариты нетто 420x700x720 мм, 1800 Вт, 220 В, настольная, нерж.
Печь-коптильня электрическая настольная СИКОМ КР-7.90
Печь-коптильня электрическая настольная КР-7.90 имеет 1 глухую дверь, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы, электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения.
Полный объём камеры - 90 л. Объём загрузки продуктов - 60 л. Вместимость - 3GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят). Разовая загрузка - 25-30кг. Внутренние размеры - 360х540х500мм. Дверца коптильни открывается на 90 градусов. Вертикальная компоновка и настольное исполнение экономят рабочее пространство. Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине.
Печь предназначена для производства продуктов горячего копчения, может быть использована в качестве жарочного шкафа. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали. Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру мин.+150С. Коптильня работает с любыми видами топлива: традиционная щепа россыпью либо коптильные брикеты.
Специальный лючок в двери коптильни серии DDSmoker позволяет загружать новую щепу и удалять отработанную без открывания двери камеры.
В комплекте:
- 2 полки-решётки GN1/1
- жиросборник
- лоток для щепы
- экран
- держатель лотка
- 2 подвеса для полок
- трубка стальная 70 мм
- трубка силиконовая 100 мм
Печь подходит для предприятий общепита широкого формата, гастрономии и фуд-холлов ритейлеров, специализированных торговых предприятий.
Технические характеристики:
| Производитель | СИКОМ, РОССИЯ |
| Модель | КР-7.90 |
| Код товара | 153906 |
| Габариты нетто/брутто, мм | 420x700x720 / 505x700x740 |
| Вес нетто, кг | 33 |
| Вес брутто, кг | 35 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, Вт | 1 800 |
| Объем, м3 | 0,21168 |
| Объем брутто, м3 | 0,26159 |
| Вместимость, кг | 120 |
| Максимальная загрузка камеры, кг | 30 |
| Количество уровней, шт | 2 |
| Тип питания | Электрическая |
| Тип установки | Настольная |
| Запчасти СИКОМ | Всегда в наличии |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru



