Печь электрическая для пиццы Abat ПЭК-600 для установки в 2 яруса
конвейерная, 1 камера 770x693,5x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1465х652 мм, 2131x1194х612 мм, 19,073 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 яруса
Печь электрическая для пиццы Abat ПЭК-600 для установки в 2 яруса
Печь электрическая конвейерная ПЭК-600 (модуль для установки в 2 яруса) предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Сферы применения конвейерных печей для пиццы:
- сети пиццерий,
- сети пекарен,
- сети быстрого питания,
- фуд-корты,
- сети супермаркетов,
- рестораны, кафе,
- столовые закусочные, булочные.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи | +70...+315 °C |
Диапазон регулирования времени выпечки | от 15 секунд до 15 минут |
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.
Внутренние размеры камеры 770х693,5х88 мм и размеры конвейера 1465х652 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 30 см. Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 30 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час.
Специалисты предусмотрели возможность установки конвейерных печей для пиццы в колонну до 2 ярусов, что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне. Если Вы уже приобрели печь другого производителя, не беда! Благодаря универсальной конструкции Вы легко сможете установить конвейерную печь для пиццы Abat на уже имеющуюся у Вас печь.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,073 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Диапазон регулирования температуры печи, С | +70...+315 |
Внутренние размеры камеры, мм | 770х693,5х88 |
Размеры конвейера, мм | 1465х652 |
Диапазон регулирования времени выпечки, минут | 0,25...15 |
Максимальная загрузка печи, шт. | 8 пицц Ø30 см |
Производительность одного уровня печи, пицц/ч | 82 пиццы Ø30 см в час |
Масса, кг | 216 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru