Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra
Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra
Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra служит для нарезки овощей и фруктов разнообразными способами, а также грибов, колбас, сыров и использования их в дальнейшем в качестве ингредиентов для основных блюд. Такая овощерезка применяется на предприятиях общественного питания крупного формата с большим количеством посетителей таких, как школы, детских сады, гостиницы, рестораны, столовые и гипермаркеты.
Особенности:
- Система магнитной защиты.
- Производительность. Большая воронка (площадью 139 см²) для нарезки объемных овощей, таких как капуста и сельдерей. Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию.
- Точность. Цилиндрическая воронка (Ø 58 мм), предназначенная для длинных или деликатных овощей (например, кабачки, огурцы, грибы), гарантирует исключительную точность нарезки.
- Эксклюзивные типы нарезки! Толкатель Exactitube (Ø 39 мм): для нарезки мелких фруктов и овощей, острого перца, маринованных огурцов, сухих колбасок, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда и т.д.
- Простота использования.
- Компактная настольная модель, занимающая небольшую площадь и позволяющая выполнять самые разнообразные виды нарезки.
- Экономия места благодаря боковому выбросу.
- Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования. - Моторный блок: интенсивное использование.
- Моторный блок из нержавеющей стали, рассчитанный на работу с большим количеством продуктов.
- Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы.
- Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации.
- Обслуживание не требуется: нет изнашиваемых деталей.
- Вал двигателя из нержавеющей стали. - Сверхточная нарезка исключительного качества. Полная коллекция из более чем 50 дисков с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки.
Для учреждений общественного питания, школ, больниц, детских садов средней наполняемости мы рекомендуем купить овощерезку Robot Coupе CL50 Ultra. Эта модель более компактна и перерабатывает не более 150 кг продуктов в час при скорости нарезки около 8 кг в минуту. Она обладает всеми преимуществами кухонной техники Robot Coupе, совместима со всеми фирменными комплектующими, но более экономична, чем базовая модель.
Овощерезка Robot Coupе CL50 Ultra отличается повышенным комфортом эксплуатации:
- вертикальная загрузка облегчает работу пользователя;
- 2 съемные воронки для загрузки – цилиндрическая для направленной подачи удлиненных продуктов с нежной текстурой и объемная для одновременной загрузки больших объемов (2,2 л) томатов, капусты, салата и т.п.;
- включение двигателя по факту загрузки;
- моментальная остановка двигателя в случае открытия крышки (система безопасности);
- боковой выброс готовой продукции;
- простое обслуживание.
Машина отличается повышенной надежностью и долговечностью. Для ее изготовления использован поликарбонат и нержавеющая сталь, а двигатель не имеет изнашиваемых деталей, что полностью исключает необходимость технического обслуживания. Овощерезка Robot Coupе CL50 Ultra работает чрезвычайно тихо и не дает ощутимой вибрации.
Режущие диски не входят в комплект поставки – вы можете купить стандартный набор или сформировать свой в соответствии с личными предпочтениями. Выберите сами предпочтительные слайсеры, терки, диски для нарезки тонкой соломки и картошки фри, миниатюрных овощных кубиков и крупных фракций. Все элементы, подлежащие регулярной санитарной обработке, имеют простую геометрическую форму для облегчения задачи.
Овощерезка Robot Coupе CL50 Ultra не работает вхолостую – как только нет давления на рабочую поверхность, двигатель останавливается. Это обеспечивает высокую энергоэффективность устройства. Эргономичная форма, тихая работа и высокая производительность делают ее оборудованием №1 для любой кухни.
Технические характеристики:
Установка |
Напольная |
Напряжение |
220 В |
Мощность |
Oднофазная - 550 Вт, трехфазная - 600 Вт |
Скорость вращения |
Oднофазная - 375 об/мин, трехфазная - 375 и 750 об/мин |
Порций в день |
20-300 порций |
Производительность |
150 кг/ч |
Совместимых дисков |
50 шт |
Ширина |
390 мм |
Глубина |
310 мм |
Высота |
610 мм |
Вес (без упаковки) |
18 кг |
Вес (в упаковке) |
20.2 кг |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru