Мясорубка электрическая МЭП-600 Abat
Мясорубка электрическая производственная Abat МЭП-600
МЭП-600 предназначена для изготовления фарша из незамороженного мяса и измельчения некоторых других продуктов, также производства колбас, купат, сосисок, сарделек.
Мясорубка работает тихо и проста в разборке для чистки и мойки.
Для работы мясорубка устанавливается на прочном столе достаточных размеров, чтобы полностью разместиться на столешнице.
В качестве дополнительной опции может применяться подставка для мясорубки на колесах, которая облегчает перемещение мясорубки. При использовании этой опции мясорубка закрепляется на подставке при помощи болтов.
При необходимости решетки, ножи и шнек можно собирать как "стандарт", "полу унгер", "полный унгер".
Комплектация ножей МЭП-600 - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Все мясорубки Abat имеют комплектацию "полный унгер", что обосновывает их использование на крупных предприятиях торговли и в ресторанах с серьезной проходимостью. Использование "полного унгера" позволяет существенно облегчить процесс измельчения мяса и, безусловно, сократить время на его переработку.
По действующим нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система "полуунгера" или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием "полного унгера" время переработки мяса сокращается ровно вдвое.
Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
В случае прекращения вращения шнека при переработке жилованного, низкосортного мяса привод позволяет осуществлять реверс, чтобы вернуть продукт в загрузочную горловину для повторной переработки или для удаления из мясорубки без разбора решеточно-ножевого узла.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЭП-600:
Мощность вращения шнека, кВт - 3,0Номинальное напряжение, В - 400
Род тока - 3N/PE
Частота тока, Гц - 50
Рабочая температура, ⁰С +(10…45)
Диаметр решетки, мм - 98
Проиводительность, кг./час - 600...800
Объем загрузочного лотка, л - 35
Способ монтажа - Настольная
Наличие подставки на колесах (с торможением) - Доп. опция
Наличие педали управления (с защитной крышкой) - Доп. опция
Наличие дозатора фарша - Доп. опция
Габаритные размеры, не более, мм:
- глубина 740
- ширина 740
- высота 690
Масса, не более, кг - 110
Технические характеристики:
| Габаритные размеры, мм | 740х740х690 |
| Масса, кг | 110 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Реверс | да |
| Тип оборудования | мясорубка |
| Набор ножей и решеток | полный унгер |
|
Наружный диаметр решеток, мм |
98 |
| Производительность, кг/ч | 600...800 |
| Объем в упаковке, м3 | 0,474 |
| Масса Нетто, кг | 109 |
| Масса Брутто, кг | 131 |
| Вид упаковки | ящик |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru
