Миксер планетарный B-7A Foodatlas Eco

Миксер планетарный B-7A Foodatlas Eco

Миксер планетарный В-7A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Он прост в управлении, высокопроизводителен, обеспечивает равномерность смешивания. Оборудование данной серии используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, а также в ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

Преимущества

• Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительную эксплуатацию оборудования.
• Планетарная передача обеспечивает процесс постоянного момента вращения месильного органа для перемешивания продукта, согласно выбранного диапазона скорости.
• Панель управления механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
• Возможность выбора скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
• Скорость вращения месильного органа до 650 об/мин.
• Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи и при загрузке продукта.
• Прозрачное смотровое окно с дополнительным окошком для дозированного добавления компонентов или специй.
• Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, перегрузке электродвигателя, перегрузке сети).
• Защитные механизмы. Концевые выключатели установлены подъем/опускание верхней части с месильным органом, наличие установленной дежи.
• Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - венчик, лопатка, крючок.

Миксер планетарный В-7A Foodatlas Eco не предназначен для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование в обязательном порядке проходит процедуру по получению разрешительных документаций на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Технические характеристики