Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-60/20Г-01 (водяное охлаждение) Abat
Артикул:
71000019529
60 кг/сутки, водяное охлаждение, бункер на 20 кг, 500x710x720 мм, 0,43 кВт, 230 В
233 516.80 руб./шт
Под заказ
Нашли товар дешевле? Звоните, сделаем скидку!
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для уточнения его деталей и наличия товара на складе. Цены и характеристики товара могут отличаться.
Описание
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-60/20Г-01 (водяное охлаждение)
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-60/20Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЬДОГЕНЕРАТОРА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА ЛГ-60/20Г-01
- система с водяным охлаждением конденсатора- высокая производительность - 60 кг/сутки - при низком потреблении воды - 6,2 л
- вместительный бункер объемом до 20 кг
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
- материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)
- эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
- компактные размеры (ШxДxВ мм - 500x710x720), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ Abat
- широкий ассортимент льдогенераторов кубикового, чешуйчатого и гранулированного льда
- модели с системой водяного и воздушного охлаждения
- непрерывный цикл образования льда
- герметичный компрессор
- стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности
- высокая производительность при низком потреблении воды
- климатический класс 5
- легкосъемные панели каркаса для удобства обслуживания
- регулируемые по высоте ножки
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.
В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.
СВОЙСТВА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА, ПРОИЗВОДИМОГО ЛГ-60/20Г-01
- размер гранулы от 5 до 10 мм
- температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования)
- большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта
- влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок
- граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается)
- форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них
Все вышеуказанные характеристики гранулированного льда расширяют область его применения от традиционного заполнения ведерок для охлаждения шампанского и выкладки рыбы до использования в строительстве, фармацевтике и химической промышленности.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до +43 ºС и относительной влажности воздуха от 40 до 70%.
Для защиты от повреждения льдогенератор оснащен системой автоматического отключения для случаев:
- перегрева конденсатора
- утечки хладагента
- переполнения бункера льдом
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,43 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Тип льда | гранулированный |
| Тип охлаждения конденсатора | водяной, требуется подвод и отвод воды |
| Максимальная производительность, кг/сутки | 60 |
| Вместимость бункера, кг | 20 |
| Расход воды, л/кг | 6,2 |
| Тип хладагента | R404A |
| Количество хладагента, кг | 0,13 |
| Габаритные размеры, мм | 500x710x720 |
| Масса, кг | 60 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Есть вопросы?
Задать вопрос
Дополнительно
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru
Новости
Все новости
15 марта 2024
Выставка FOOD EXPO 2024
13 марта 2024
Внимание! Изменились артикулы изделий Abat
29 февраля 2024
Modern Bakery 2024 уже скоро. Не пропустите