Куттер Robot Coupe R23

Куттер Robot Coupe R23 (напольный)

Напольный куттер Robot Coupe R23 служит для перемалывания, перемешивания и взбивания различных продуктов, изготовление фаршей, паштетов, кремов и соусов с высокой скоростью и отменным качеством. Применяется на предприятиях общественного питания крупного формата, таких как рестораны, столовые с большим числом посетителей, а также на пищевых производствах, пищевых цехах и кондитерских фабриках. Этот вертикальный напольный куттер – незаменимый помощник кондитеров и кулинаров.

Особенности:

• Чаша из нержавеющей стали объемом 23 л.
  - Чаша наклоняется для более легкого опорожнения емкости.
  - Съемная чаша, эксклюзивная разработка Robot-Coupe, для легкой очистки.
• Нож на дне чаши. Нож из нержавеющей стали с новым профилем лезвия, эксклюзивной разработкой Robot-Coupe, для идеальной однородности перерабатываемых продуктов и оптимального качества нарезки. Съемный и регулируемый.
• Панель управления.
  - Таймер от 0 до 15 минут. Когда машина останавливается, происходит автоматическое повторение ранее выбранного времени работы.
  - Кнопки управления из нержавеющей стали не выступают над поверхностью корпуса для легкой очистки и увеличения срока службы.
  - Сигнальные индикаторы для безопасного использования машины.
  - Кнопки импульсного режима для повышения точности нарезки.
• Прозрачная крышка Grande Vision.
  - Лучший контроль за процессом приготовления.
  - Герметичная крышка фиксируется одним движением.
  - Наклон крышки разработан для предотвращения попадания жидкости на моторный блок.
  - Отверстие в центре крышки, предназначенное для добавления жидкости или других ингредиентов во время приготовления.
  - Крышка и уплотнитель легко и быстро снимаются для тщательной очистки.
• Корпус. Вся конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали и имеет 3 широкие ножки:
  - 3 выдвижных колесика для легкого перемещения и очистки рабочей поверхности,
  - для превосходной устойчивости машины и безопасного использования,
  - для уменьшения занимаемой площади.
• Асинхронный двигатель для интенсивного использования. Сверхмощный асинхронный двигатель, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы.

Панель управления куттера IP 65 имеет кнопки, изготовленные из нержавеющей стали, удобно расположенные на корпусе для легкости чистки после работы. После прекращения работы оборудования таймер от 0 до 15 минут автоматически вернется на в подобранную раньше программу. Управление куттером во время импульсного режима обеспечивает точность нарезки продуктов. А световые индикаторы обеспечат надежность и безопасность во время работы.

Прозрачная герметичная крышка из поликарбоната дает возможность контролировать процесс работы куттера, а также добавлять любые, даже жидкие, ингредиенты через специальное отверстие, не боясь разбрызгивания. Встроенный очиститель удалит с крышки любые загрязнения. Крышка куттера имеет наклон во избежание выливания жидких продуктов на блок двигателя. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, и имеет центральное крепление для легкости очистки, а также наклоняется для удобной разгрузки содержимого с помощью рычага блокировки.

Асинхронный двигатель куттера R23 обладает большой мощностью и готов для ежедневной усиленной работы. Все подвижные детали аппарата практически не изнашиваются со временем - благодаря этому вы перестанете думать о техническом обслуживании аппарата. Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали и обеспечит долгую работу прибора на кухне вашего заведения. А импульсный режим обеспечит точность нарезания.

В комплект поставки входит: нож низкой посадки с 3 лезвиями с регулируемой высотой.

Технические характеристики: