Куттер DPX45 (AR) Foodatlas для мяса, овощей
Куттер DPX45 (AR) Foodatlas для мяса, овощей
Куттер DPX45 (AR) используется для измельчения и перемешивания продуктов (мяса, овощей, бескостных фруктов и рыбы) с целью получения вязкой однородной массы. Прибор предназначен для профессионального применения на предприятиях пищевой промышленности и в заведениях общественного питания. С его помощью производятся колбасные изделия, пельмени, паштеты, майонез, кетчуп, различные соусы, фруктовые и овощные пюре.
Устройство и принцип работы
Основными узлами куттера DPX45 (AR) являются:
- Прочный корпус из нержавеющей стали SUS304.
- Чаша для измельчаемых продуктов с максимальной загрузкой 11 кг.
- Вращающийся вал с ножом.
Пищевой продукт помещается в чашу и перемалывается с помощью ножа. Оборудование работает по принципу противоположного вращения. Сырье и режущий элемент двигаются в разных направлениях, что позволяет добиваться мелкой консистенции заготовки.
Все детали прибора, которые находятся в прямом контакте с пищевыми продуктами, изготавливаются из нержавеющей стали или покрываются антикоррозионными материалами. Соответственно, использование этого кухонного оборудования полностью безопасно для здоровья потребителей.
Технические характеристики
Напряжение/Частота |
380/50 |
Мощность, кВт |
1.1 |
Материал корпуса |
Нержавеющая сталь |
Вес нетто, кг |
114 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм |
710х710х900 |
Вес брутто, кг |
135 |
Габариты упаковки ДхШхВ, мм |
750x750x950 |
Максимальная загрузка чаши,кг |
11 |
Упаковка |
Фанерный ящик |
Производительность до..., кг/ час |
150 |
Материал ножа |
Низкоуглеродистая ножевая сталь |
Объем дежи геометрический, л |
50 |
Объем дежи рабочий (загрузка), л |
30 |
Материал емкости/дежи |
Алюминий |
Максимальная загрузка чаши,кг |
11 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru