Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМР со сливным краном

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМР со сливным краном

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМР со сливным краном:

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР со сливным краном:

- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР со сливным краном:

- «Вперед»;
- «Вперед - Назад».

Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-100-ОМР со сливным краном:

- Слабый - "1";
- Средний - "2";
- Сильный - "3". 

Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой по фундаментные болты М10х100.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	19,2
Номинальное напряжение, В	3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем, л	100
Опрокидывание	ручное
Миксер	+
Время разогрева до +95 °C, мин, не более	55
Диаметр котла, мм	652
Габаритные размеры, мм	1266х922х1170
Масса, кг	154