Конвекционная печь Abat КЭП-5ПП
Конвекционная печь Abat КЭП-5ПП
Конвекционная печь КЭП-5ПП предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Управление осуществляется через электронную панель управления (Touch панель), расположенную на двери печи.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КЭП-5ПП:
- 5 уровней для противней 600х400 мм;
- электронная панель управления (Touch панель);
- инжекционный тип пароувлажнения;
- расход воды в инжекционном режиме не более 21 л/час;
- возможность задать до десяти этапов приготовления;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- автоматическая мойка;
- функция положения шибера;
- максимальная температура в камере +270°С;
- время разогрева печи до температуры (плюс) 240°С не более 8 мин;
- дверь имеет тройное остекление, внутренние стекла установлены на петлях, имеется возможность для их открывания и очистки;
- номинальная мощность светильника 2х8,7=17,4 Вт;
- освещенность в камере печи, ЛК, не менее 150;
- габаритные размеры не более 865x985x720 мм;
- масса не более 126 кг;
- максимальная загрузка на противень не более 4 кг;
- возможность установки 2 конвекционных печей КЭП-5ПП:
в колонну 5+5:
- Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-5-6/4П – 1 шт.
- Конвекционная печь КЭП-5ПП серии CHEF – 2 шт.
- Комплект соединительный КСП-5ПП – 1 шт. (код для заказа: 11000029884)
- Подставка ПК-12-6/4 – 1 шт. (код для заказа: 11000029495)
и в колонну 5+0:
- Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-5-6/4П – 1 шт.
- Конвекционная печь КЭП-5ПП серии CHEF – 1 шт.
- Подставка ПК-12-6/4 – 1 шт. (код для заказа: 11000029495)
Технические характеристики:
| Габаритные размеры, мм | 865x985x720 |
| Масса, кг | 130 |
| Тип оборудования | конвекционная печь |
| Напряжение, В | 400 |
|
Расстояние между уровнями, мм |
80 |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | да |
| Макс. температура внутри камеры, С | +270 |
| Количество уровней, шт | 5 |
| Мощность, кВт | 9,8 |
| Объем в упаковке, м3 | 0,940 |
| Масса Нетто, кг | 130 |
| Масса Брутто, кг | 167 |
| Вид упаковки | ящик/картон |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru




