Конвекционная печь КПП-4-1/2П
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П
Конвекционная печь КПП-4-1/2П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КПП-4-1/2П:
- 4 уровня для противней 325х265 мм;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270°С;
- аварийный терморегулятор на +320°С;
- 1 реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подсветки;
- 3,5 кВт/ч, 230 В.
Технические характеристики:
| Габаритные размеры, мм | 520х765х557 |
| Масса, кг | 40 |
| Тип оборудования | конвекционная печь |
| Напряжение, В | 230 |
|
Расстояние между уровнями, мм |
75 |
| Панель управления | электронная |
| Пароувлажнение | да |
| Реверс | да |
| Размер противня, мм | 325х265 |
| Материал камеры | нерж. сталь |
| Автоматическая мойка | нет |
| Макс. температура внутри камеры, С | +270 |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Мощность, кВт | 3,5 |
| Количество двигателей | 1 |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02 |
| Объем в упаковке, м3 | 0,318 |
| Масса Нетто, кг | 40 |
| Масса Брутто, кг | 60 |
| Вид упаковки | ящик/картон |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru








