Конвекционная печь КЭП-6
Конвекционная печь Abat КЭП-6
Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Основные характеристики Abat КЭП-6:
- 6 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270°С;
- аварийный терморегулятор на +320°С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подсветки;
- 10,6 кВт/ч, 400 В.
Технические характеристики:
| Габаритные размеры, мм | 865х895х830 |
| Масса, кг | 95 |
| Тип оборудования | конвекционная печь |
| Напряжение, В | 400 |
|
Расстояние между уровнями, мм |
80 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Автоматическая мойка | нет |
| Макс. температура внутри камеры, С | +270 |
| Реверс | да |
| Количество уровней, шт | 6 |
| Мощность, кВт | 10,6 |
| Пароувлажнение | да |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Материал камеры | нерж. сталь |
| Количество двигателей | 2 |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ |
| Объем в упаковке, м3 | 0,958 |
| Масса Нетто, кг | 95 |
| Масса Брутто, кг | 143 |
| Вид упаковки | ящик |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru



