Фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-82A
Фритюрный шкаф GASTRORAG HEF-82A
Фритюрница GASTRORAG HEF-82A мощностью 2х2300 Вт (2 кабеля питания) - это техника для профессиональной кухни, предназначенная для быстрой жарки в глубоком слое масла и приготовления блюд из овощей, мяса и птицы, морепродуктов и рыбы.
Продукты, погруженные в горячий фритюр, моментально покрываются хрустящей корочкой, которая защищает их от пересыхания и поглощения излишнего жира. Для усиления эффекта используются разнообразные панировки и кляры. Настольная электрофритюрница оснащена двумя съемными чашами большого объема (6 л) из нержавеющей стали и двумя корзинами, в каждую из которых можно загрузить до 1.2 кг продукта. Перфорированное фальш-дно защищает открытый ТЭН от контакта с корзиной.
Фритюрный шкаф имеет простое электромеханическое управление, температура масла в каждой чаше плавно регулируется в диапазоне 60-200°C при помощи ручки термостата. Защитный термостат отключает электропитание в случае перегрева. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали и оснащен нескользящими резиновыми ножками.
Технические характеристики
| Объем котла, л | 6 |
| Габаритные размеры, мм | 570х440х300 |
| Мощность, кВт | 4,6 |
| Напряжение | 220/50/1 |
| Вес, кг | 9 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Количество котлов | 2 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru
