Аппарат пончиковый полуавтоматический СИКОМ ПРФ-11/300АD (D40)
380 V, 5100 Вт, 300 пончиков/час, вес пончика 40-45г, вместимость фритюрной ванны -12л, нерж.сталь и алюминий, привод автоматический, фискальная память
Аппарат пончиковый полуавтоматический СИКОМ ПРФ-11/300АD (D40)
Аппарат пончиковый полуавтоматический СИКОМ ПРФ-11/300АD (D40) с 1 ванной и автоматическим делителем-дозатором, фискальной памятью, используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат пончиковый имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков - эти операции совершаются вручную.
Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков. Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера.
Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать бездрожжевые пончики массой:
-
40-45г.
Максимальная производительность смесевых (бездрожжевых) пончиков - 300 шт./ч. Вместимость фритюрной ванны -12 л. Время разогрева не более 20 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7 л.
Привод дозатора пончикового аппарат оснащен счетчиком с фискальной памятью, что позволяет управлять автоматом в нескольких режимах. Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе.
Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеет возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции. Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа, может контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).
Технические характеристики:
| Производитель | СИКОМ, РОССИЯ |
| Модель | ПРФ-11/300АD (D40) |
| Код товара | 163273 |
| Габариты нетто/брутто, мм | 1330x560x600 / 480x720x560 |
| Вес нетто, кг | 23 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, Вт | 5 100 |
| Диаметр изделия, мм | 40 |
| Объем, м3 | 0,44688 |
| Объем брутто, м3 | 0,194 |
| Вид пончиков | Бездрожжевые |
| Тип | Полуавтомат |
| Назначение | Для пончиков |
| Запчасти СИКОМ | Всегда в наличии |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru

.jpg)
_2.jpg)