Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый Abat ШОК-20-1/1ПМ-01
Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый Abat ШОК-20-1/1ПМ-01
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Отличительной особенностью аппарата является использование системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха. ШОК-20-1/1ПМ-01 может успешно применяться в самых различных областях деятельности предприятий общественного питания: и для производства мясных полуфабрикатов, замороженных овощей и фруктов, и для охлаждения готовой продукции.
- 7-ми дюймовый сенсорный дисплей
- воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
- универсальные направляющие для установки GN 1/1 или EN 1/1
- многоточечный щуп (с функцией нагрева)
- уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя
- бактерицидная лампа
- светодиодное освещение
- доводчик с фиксацией двери в положении 90°
- автоматическая оттайка ТЭНами
- хладагент - R404a
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус
- полностью выполнен из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- регулируемые по высоте ножки
ПРОГРАММИРОВАНИЕ
- 6 встроенных программ ускоренного охлаждения и 1 встроенная программа шоковой заморозки
- возможность записи до 100 пользовательских программ до 4 шагов в каждой
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм | 784х990х2320 |
Масса, кг | 245 |
Тип оборудования | шкаф шоковой заморозки |
Напряжение, В | 400 |
Полезный объем камеры, м3 | 0,5 |
Температура воздуха полезного объема, °С | +90...-35 |
Температура охлаждения продукта, °С | +90...+3 |
Время для охлаждения, мин | 90 |
Температура замораживания продукта, °С | +90...-18 |
Время для замораживания, мин | 240 |
Хладагент | R404А |
Общая масса хладагента, кг | 3,6 |
Количество уровней, шт | 20 |
Автоматическая оттайка | да |
Масса охлаждаемого продукта, кг не выше | 80 |
Масса замораживаемого продукта, кг не выше | 80 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 или 600х400 мм |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru