Шкаф с отложенной расстойкой Abat ШРО-20-С
Новинка
Артикул:
00-00143669
20 уровней под противни 600х400 мм, внутренние размеры камеры 660х724х2085 мм, полезный объем 0,77 м3, сенсорная панель управления, -10...+45°С, регулировка влажности от 0 до 99%, парогенератор, пол с подогревом, 7,046 кВт, 400В, вся нерж.
711 700 руб./шт
Под заказ
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для уточнения его деталей и наличия товара на складе. Цены и характеристики товара могут отличаться.
Описание
Шкаф с отложенной расстойкой Abat ШРО-20-С
Шкаф с отложенной расстойкой ШРО-20-С предназначен для расстойки, отложенной (на необходимое время) расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли как самостоятельно, так и совместно с хлебопекарными печами (РПШ, ЭШП и прочие), используя при этом противни 400х600 мм.
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРО-20-С:
- сенсорная панель управления;
- 20 уровней для противней 600х400;
- возможность записи до 99 программ расстойки/замедленной расстойки, до 5 этапов в каждой программе;
- точный контроль уровня влажности и температуры;
- процесс увлажнения происходит с помощью парогенератора;
- сборная коробчатая камера с перенавешиваемой дверью;
- сэндвич-панели (78мм) с пенополиуретаном (плотность 40-45 кг/м³);
- светодиодный светильник (включается при открывании двери или через сенсорный экран).
Основные режимы работы камеры (циклы):
- ручное охлаждение (до -10°С);
- ручное нагревание (до +45°С);
- автоматический цикл расстойки/замедленной расстойки;
- автоматический цикл расстойки/замедленной расстойки, записанный из Книги рецептов;
- предварительное охлаждение ( до -10°С).
Технические характеристики:
| Габаритные размеры, мм | 816х1125х2510 |
| Масса, кг | 290 |
| Тип оборудования | камеры отложенной расстойки |
| Напряжение, В | 400 |
| Полезный объем камеры, м3 | 0,77 |
| Мощность, кВт | 7,046 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 660х724х2085 |
| Количество уровней | 20 |
| Уровень влажности в камере, % | от 0 до 99 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Есть вопросы?
Задать вопрос
Дополнительно
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru
