Печь микроволновая комбинированная XPRESSCHEF MRX51
микроволновая, настольная, быстрого приготовления, с сенсорным программируемым управлением, русифицированным меню, антипригарными защитными пленками в камере (кроме потолка), каталитическим нейтрализатором, корпусом из нержавеющей стали и чёрным верхом, внутренний объём 17,2л, рабочая температура +95/270С, мощность СВЧ генератора 1000Вт, электрическое подключение 220В, в комплекте лопатка.
Печь микроволновая комбинированная XPRESSCHEF MRX51
Печь комбинированная XPRESSCHEF MRX51, микроволновая, настольная, быстрого приготовления сочетает в себе импинджмент (3000Вт) и микроволны (1000Вт), что обеспечивает приготовление блюд в 15 раз быстрее, чем при традиционном методе приготовления.
Ключевые особенности MRX51
- Внутренний объём - 17,2л.
- Внутренние размеры рабочей камеры - 312х312х178мм.
- Максимальное время приготовления – 99:99.
- Рабочая температура: +95/270С.
- Время приготовления: сэндвич – 52с, замороженная пицца 300мм – 3мин 07с.
- Максимальный диаметр пиццы – 300мм.
- Печь имеет цветной сенсорный программируемый LCD дисплей 7” (178мм), полностью русифицированное меню, возможность запрограммировать более 1200 блюд, многоуровневую структуру меню, 1 магнетрон в верхней части печи, 11 уровней мощности, 4 стадии приготовления, вентилятор, съёмную рабочую поверхность, 3 съёмных воздушных фильтра с функцией напоминания об очистке (2 сбоку и 1 спереди).
- Скорость вентилятора программируется от 0 до 100%.
- Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту (jet impingement flow). На сегодняшний день это одна из самых передовых технологий в приготовлении пищи, обеспечивающая крайне быстрое и равномерное приготовление. Импинджментный подвод тепла к продукту осуществляется направлением нагретого ТЭНами потока горячего воздуха через небольшие сопла, расположенных в потолке рабочей камеры. Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла, а за счет движения продукта конвейером обеспечивается идеальная равномерность нагрева.
- Печь может использоваться без вытяжного зонта. Каталитический нейтрализатор отработавших газов расщепляет жиры и другие углеводороды во время цикла приготовления и очищает воздух в рабочей камере. Каталитический нейтрализатор представляет собой серию покрытых платиной металлических пластин, расположенных близко и параллельно друг другу. Когда горячий, насыщенный жирами воздух и другие углеводороды проходят через нагретый каталитический нейтрализатор, то примеси окисляются и превращаются в безвредные пары без цвета и запаха.
- Обновление и программирование может производиться через USB-порт, Ethernet и Wi Fi.
- Печь с глухой дверцей, открывающейся вниз, изготовлена из нержавеющей стали, не имеет внутренней подсветки. При открытии дверца опускается ниже уровня рабочей поверхности, что обеспечивает безопасный и легкий доступ к блюду в рабочей камере.
- Конструкция печи позволяет использовать металлическую, стеклянную, керамическую посуду; металлические противни для пиццы, тефлоновые перфорированные противни и другую обычную кухонную утварь. Максимальная высота металлической посуды – 38мм.
- Стенки и дверь рабочей камеры оклеены специальной антипригарной защитной плёнкой для упрощения процесса мойки и продления срока службы печи.
- Электрическое подключение – 220В.
- В комплекте лопатка.
Технические характеристики:
Производитель | XpressChef, США |
Модель | MRX51 |
Габариты нетто/брутто, мм | 358x743x578 / 590x900x705 |
Вес, кг | 53 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, Вт | 3 680 |
Объем, м3 | 0,153745 |
Объем брутто, м3 | 0,374355 |
Встроенный нейтрализатор газов | Да |
Импиджмент | Да |
Количество магнетронов | 1 |
Мощность магнетрона, Вт | 1 000 |
Объём камеры, л | 17,2 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru