Печь-коптильня электрическая настольная СИКОМ КР-1.30
Объём камеры - 30л, габариты нетто 500x560x340 мм, 1600 Вт, 220 В, настольная, нерж., электромех. управление
Печь-коптильня электрическая настольная СИКОМ КР-1.30
Печь-коптильня электрическая настольная СИКОМ КР-1.30 предназначена для производства продуктов горячего копчения и имеет 1 глухую дверь, 2 полки-решётки 325х415мм, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы, электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения.
Блюда, приготовленные в печи-коптильне, имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах и приобретают специфический цвет копченостей. Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранить продукты горячего копчения в течение пяти суток (при температуре +5/+7С). Объём камеры - 30л. Дверца коптильни открывается на 90 градусов.
Печь может быть использована в качестве жарочного шкафа, в этом случае можно использовать стандартные гастроемкости 2GN2/3 (в комплект не входят). Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали. Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру мин.+150С.
Технические характеристики:
Производитель | СИКОМ, РОССИЯ |
Модель | КР-1.30 |
Габариты нетто/брутто, мм | 500x560x340 / 585x565x355 |
Вес, кг | 22 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, Вт | 1 600 |
Объем, м3 | 0,0952 |
Объем брутто, м3 | 0,117336 |
Вместимость, кг | 60 |
Количество решеток, шт | 2 |
Тип питания | Электрическая |
Тип установки | Настольная |
Запчасти СИКОМ | Всегда в наличии |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru