Холодильная витрина для ингредиентов Carboma A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2) IDO
.png "Холодильная витрина для ингредиентов Carboma A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2) IDO")
_чертеж.png "Холодильная витрина для ингредиентов Carboma A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2) IDO")
.png "Холодильная витрина для ингредиентов Carboma A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2) IDO")
_чертеж.png "Холодильная витрина для ингредиентов Carboma A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2) IDO")
Холодильная витрина для ингредиентов Carboma A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2) IDO
Настольная холодильная витрина A40 SM 1,2 с крышкой (3 GN1/3+1 GN1/2) предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, демонстрации предварительно охлажденных продуктов в гастроёмкостях GN1/3.
УСТАНОВКА витрины SM:
Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами. По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем. Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов. Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении.Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянное ограждение функционально препятствует проникновению теплопритоков и тем самым делает работу холодильной машины более экономичной. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером.
НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.
Для нормальной работы витрины необходимо:
- установить изделие в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м;
- обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в той части витрины, где расположен холодильный модуль;
- максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 32 град С;
- в гастроёмкости, установленные в витрину, загружать продукты, охлажденными до заданной температуры.
Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм.
Основные характеристики
- Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
- Тип охлаждения – статический
- Климатический класс оборудования: 3
- Хладагент R600a
- Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12°С до +32°С и относительной влажности не более 80%
Стандартная комплектация
- Электронный блок управления
- Корпус - нержавеющая сталь
- Термоизоляция корпуса- пенополиуретан
- Экспозиционная поверхность из нержавеющей стали
- Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата
- Стеклянный колпак, LED подсветка (для моделей G)
- Крышка - нержавеющая сталь, ручка (для моделей с крышкой)
Опции (заказывается отдельно)
- Гастроемкости GN1/3 325х176х150
Цветовые решения
Стандартное исполнение INOX:
.png "Цветовая палитра A30 (IKI).png")
Технические характеристики:
| Серия | A40 (IDO) |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Температурный режим, °C | +2...+10 |
| Полезный объём, м³ | 0,04 |
| Площадь выкладки, м² | - |
| Подсветка | для моделей G |
| Система охлаждения | статическая |
| Хладагент | R600a |
| Климатический класс | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Потребление электроэнергии в сутки, кВт | 3,0 |
| Длина, мм | 1200 |
| Ширина, мм | 400 |
| Высота, мм | 245 (280) |
| Масса, кг | 28 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Задать вопрос
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru
