Холодильная витрина для ингредиентов Carboma A30 SM 1,4 (6 GN1/4) IKI

Холодильная витрина для ингредиентов Carboma A30 SM 1,4 (6 GN1/4) IKI

Настольная холодильная витрина A30 SM 1,4 (6 GN1/4) IKI предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, демонстрации предварительно охлажденных продуктов в гастроёмкостях GN1/4.

Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами. 

По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем. Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов. Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется  отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении.
Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянное ограждение функционально препятствует проникновению теплопритоков и тем самым делает работу холодильной машины более экономичной. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером.

НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.

Для нормальной работы витрины необходимо:

- установить изделие  в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м;
- обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в той части витрины, где расположен холодильный модуль;
- максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 32 град С;
- в гастроёмкости, установленные в витрину, загружать продукты, охлажденными до заданной температуры.

Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм.

Основные характеристики

• Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
• Тип охлаждения – статический
• Климатический класс оборудования: 3
• Хладагент: R600a
• Витрины предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12°С до +32°С и относительной влажности не более 80%

Стандартная комплектация

• Электронный блок управления
• Корпус - нержавеющая сталь
• Термоизоляция корпуса- пенополиуретан
• Экспозиционная поверхность из нержавеющей стали
• Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата
• Стеклянный колпак, LED подсветка (для моделей G)
• Крышка - нержавеющая сталь, ручка (для моделей с крышкой)

Опции (заказывается отдельно)

• Гастроемкости GN1/4 (265х162х150)

Цветовые решения

Стандартное исполнение INOX:

Технические характеристики: